Oktober 4, 2007

Leckerer Apfelkuchen

Posted in Aus der Küche, Rezepte tagged , um 2:06 pm von nameless01

Margarine zum Einfetten für eine Springform, Durchmesser 20cm

500gr Äpfel waschen, schälen, entkernen, vierteln.

125gr Margarine und

125gr Zucker schaumig rühren.

2 Eier dazugeben, schaumig rühren.

250 gr Mehl mit

1/2 Tüte Backpulver mischen, abwechselnd mit

1/16l (ca. 4 Eßl) Milch unter den Teig rühren.

Teig in die gefettete Springform füllen, die Apfelschnitzen mehrmals längs einritzen, auf den Teig verteilen.

Bei 175° C unterste Schiene 40 Minuten backen.

Gutes Gelingen und anschließenden guten Apetitt

Advertisements